 |
ALTIVOliva Olie
DKK 55,00
ALTIVOliva Olie
ALTIVOliva olivenolie er velegnet til gryde-, pandestegning, bagning og friture. Neutral smag.
ALTIVOliva olivenolie er velegnet til gryde-, pandestegning, bagning og friture. Neutral smag.
Ingredienser: Raffineret og presset olivenolie og Extra Jomfru Olivenolie.
1000 ml
 |
Balsamico
DKK 50,00
Vinagre de vino balsamico / balsamic venegar eller vinagre de Manzana, fra La Española.
-Gourmet fra Hacienda Guzmán
Indhold: 250 ml.
-Gourmet fra Hacienda Guzmán
Indhold: 250 ml.
 |
Balsamico creme
DKK 45,00
Forskellige spændende varianter af Balsamico creme
-'Balsamico di Modena'
Indhold: 150 ml.
GLASSY 'Crema all' Aceto'
Ingredienser: Koncentreret druejuice, balsamico vineddike fra Modena (39%), sukker, modificeret stivelse. indeholder sulfitter (E224).
CHOKOLADE 'Crema Balsamica gusto Chocolato'
CITRON 'Crema Balsamica gusto Limone'
SKOVBÆR 'Crema Balsamica gusto Frutti di Bosco'
TRØFFEL ' Crema Balsamica gusto Tartufo'
FIGEN ' Crema Balsamica gusto Fico'
Import: Nordlie Food A/S
-'Balsamico di Modena'
Indhold: 150 ml.
GLASSY 'Crema all' Aceto'
Ingredienser: Koncentreret druejuice, balsamico vineddike fra Modena (39%), sukker, modificeret stivelse. indeholder sulfitter (E224).
CHOKOLADE 'Crema Balsamica gusto Chocolato'
Ingredienser: Koncentreret druejuice, balsamico vineddike fra Modena (39%),
sukker, modificeret stivelse, aroma. Indeholder sulfitter
(E224).
CITRON 'Crema Balsamica gusto Limone'
Ingredienser: Koncentreret druejuice, balsamico vineddike fra Modena (39%),
sukker, modificeret stivelse, naturlig citronaroma. Indeholder sulfitter
(E224).
SKOVBÆR 'Crema Balsamica gusto Frutti di Bosco'
Ingredienser: Koncentreret druejuice, balsamico vineddike fra Modena (39%),
sukker, modificeret stivelse, naturlig skovbær aroma. Indeholder sulfitter
(E224).
TRØFFEL ' Crema Balsamica gusto Tartufo'
Ingredienser: Koncentreret druejuice, balsamico vineddike fra Modena (39%),
sukker, modificeret stivelse, naturlig trøffelaroma. Indeholder sulfitter
(E224).
FIGEN ' Crema Balsamica gusto Fico'
Ingredienser: Koncentreret druejuice, balsamico vineddike fra modena (39%),
sukker, modificeret stivelse, naturlig figen aroma. Indeholder sulfitter
(E224).
Import: Nordlie Food A/S
 |
Balsamico fra Modena
DKK 22,50
Aceto Balsamico & Aceto di Vino Bianco, di Modena IGP, af Monari Federzoni
-Balsamico vineddike og hvidvinseddike efter opskrifter fra 1912
Indhold: 250 eller 500 ml.
BALSAMICO VINEDDIKE 6 %
Ingredienser: Vineddike, koncentreret most, farve E 150d. Indeholder sulfitter.
HVIDVINSEDDIKE 7 %
Ingredienser: Hvidvin, antioxidant: Kaliumdisulfit
-Balsamico vineddike og hvidvinseddike efter opskrifter fra 1912
Indhold: 250 eller 500 ml.
BALSAMICO VINEDDIKE 6 %
Ingredienser: Vineddike, koncentreret most, farve E 150d. Indeholder sulfitter.
HVIDVINSEDDIKE 7 %
Ingredienser: Hvidvin, antioxidant: Kaliumdisulfit
 |
Eddike Hojiblanca
DKK 20,00
Mange varianter af eddike til den finere madlavning, fra Hojiblanca.
Indhold: 250 ml.
ESTRAGON
Ingredienser: Hvidvinseddike 6 %, naturlig estragon aroma, antioxidant E 224
HVIDLØG
Ingredienser: Hvidvinseddike 6 %, naturlig hvidløg aroma, antioxidant E 224
ROSMARIN
Ingredienser: Hvidvinseddike 6 %, naturlig rosmarin aroma, antioxidant E 224
SHERRY reserva
Ingredienser: Sherryeddike 7 %, antioxidant E 224
Import: Unifood Import A/S
Indhold: 250 ml.
ESTRAGON
Ingredienser: Hvidvinseddike 6 %, naturlig estragon aroma, antioxidant E 224
HVIDLØG
Ingredienser: Hvidvinseddike 6 %, naturlig hvidløg aroma, antioxidant E 224
ROSMARIN
Ingredienser: Hvidvinseddike 6 %, naturlig rosmarin aroma, antioxidant E 224
SHERRY reserva
Ingredienser: Sherryeddike 7 %, antioxidant E 224
Import: Unifood Import A/S
 |
Ekstra jomfruoliven olie
DKK 47,50
Koldpresset ekstra jomfru olivenolie, 'Middelhavets flydende guld', siden 1900, fra Sperlonga.
Indhold: 500 ml.
Længe anset som det universelle symbol på kvalitet. Sperlonga olivenolie, den typisk italienske ingrediens, en af de uundværlige og distriktive karakteristika fra "Det italienske køkken"
Import: Nordlie Food A/S
Indhold: 500 ml.
Længe anset som det universelle symbol på kvalitet. Sperlonga olivenolie, den typisk italienske ingrediens, en af de uundværlige og distriktive karakteristika fra "Det italienske køkken"
Import: Nordlie Food A/S
 |
Nigella Olie
DKK 50,00
Koldpresset nigella (Jomfru i det grønne) olie, fra Bükas
Indhold: 50 ml.
Import: Unifood Import A/S
Indhold: 50 ml.
Import: Unifood Import A/S
 |
Olie
DKK 72,50
Mange varianter i special olie, af mærket Explore
Indhold: 250 ml.
MACADAMIA
Ingredienser: Jomfru macadamiaolie
Anvendelse: Macadamiaolie har en sød nøddeagtig smag og kan anvendes i asiatiske wok-retter, til fiskeretter & lyst fjerkræ, marinader, salatdressinger og til bagning.
Macadamiaolien beholder sin nøddesmag, selv ved opvarmning i modsætning til andre olier. Macadamiaoliens rygepunkt er 200 grader, hvilket gør den særdeles velegnet til stegning
HASSELNØD
Ingredienser: Hasselnøddeolie
Anvendelse: Hasselnøddeolie er en meget fyldig olie, som er velegnet til desserter, dressinger og saucer. Især god sammen med kalvekød og and.
MANDEL
Ingredienser: Mandelolie
Anvendelse: Bagning, desserter, dressinger til salter, grønsagsretter, fisk, salater og i friskpresset juice. Også god som massageolie
GRÆSKARKERNE
Ingredienser: Græskar-olie (pumpkin)
Anvendelse: Brug den som et pift til din salt eller som fedtstoffet i dit bagværk. Her vil dens raffinerede smag træde i karakter. Brug græskaolie i kartoffelsuppe eller som græskar-suppe, som små visuelle dryp på suppen.
VALNØD
Ingredienser: Valnøddeolie
Anvendelse: Valnøddeolie har en kraftig nøddesmag og kan anvendes i vinaigrette og som smagsgiver hvor man ønsker en dejlig smag af valnødder. Lækker til bagværk, fiske-, fjerkræ-, og grønsagsretter
AVOCADO
Ingredienser: Avocadoolie
Anvendelse: Avocadoolie er god som fremhæver af de øvrige fødevarers smagsnuancer. Du kan bl.a. hælde olien over kogte grøntsager, bruge den i bagte kartofler eller på salaten med lidt vineddike elle citronsaft. Oliens rygepunkt er på 260 grader hvilket gør den særdeles velegnet til stegning.
Import: Nordlie Food
Indhold: 250 ml.
MACADAMIA
Ingredienser: Jomfru macadamiaolie
Anvendelse: Macadamiaolie har en sød nøddeagtig smag og kan anvendes i asiatiske wok-retter, til fiskeretter & lyst fjerkræ, marinader, salatdressinger og til bagning.
Macadamiaolien beholder sin nøddesmag, selv ved opvarmning i modsætning til andre olier. Macadamiaoliens rygepunkt er 200 grader, hvilket gør den særdeles velegnet til stegning
HASSELNØD
Ingredienser: Hasselnøddeolie
Anvendelse: Hasselnøddeolie er en meget fyldig olie, som er velegnet til desserter, dressinger og saucer. Især god sammen med kalvekød og and.
MANDEL
Ingredienser: Mandelolie
Anvendelse: Bagning, desserter, dressinger til salter, grønsagsretter, fisk, salater og i friskpresset juice. Også god som massageolie
GRÆSKARKERNE
Ingredienser: Græskar-olie (pumpkin)
Anvendelse: Brug den som et pift til din salt eller som fedtstoffet i dit bagværk. Her vil dens raffinerede smag træde i karakter. Brug græskaolie i kartoffelsuppe eller som græskar-suppe, som små visuelle dryp på suppen.
VALNØD
Ingredienser: Valnøddeolie
Anvendelse: Valnøddeolie har en kraftig nøddesmag og kan anvendes i vinaigrette og som smagsgiver hvor man ønsker en dejlig smag af valnødder. Lækker til bagværk, fiske-, fjerkræ-, og grønsagsretter
AVOCADO
Ingredienser: Avocadoolie
Anvendelse: Avocadoolie er god som fremhæver af de øvrige fødevarers smagsnuancer. Du kan bl.a. hælde olien over kogte grøntsager, bruge den i bagte kartofler eller på salaten med lidt vineddike elle citronsaft. Oliens rygepunkt er på 260 grader hvilket gør den særdeles velegnet til stegning.
Import: Nordlie Food
 |
Olie Oliven
DKK 45,00
Olivenolie af mærket La Española
250 ml Extra jomfruolivenolie
1000 ml. olivenolie
250 ml Extra jomfruolivenolie
1000 ml. olivenolie
 |
Palmeolie Rød
DKK 54,00
Erong rød palmeolie
- Bæredygtig spiseolie til madlavning
- Bæredygtig spiseolie til madlavning
Indhold: 100% naturlig rød palmeolie.
Om Palmeolie
Palmeolie er en af de mest anvendte vegetabilske olier is verden, Olien har en neutral smag og udmærker sig ved et højt naturligt indhold af antioxidanter og en fedtsyresammensætning, som gør den særdeles anvendelig til både stegning, bagning, marinader og i salater. Et oplagt alternativ til andre spiseolier.
Om Palmeolie
Palmeolie er en af de mest anvendte vegetabilske olier is verden, Olien har en neutral smag og udmærker sig ved et højt naturligt indhold af antioxidanter og en fedtsyresammensætning, som gør den særdeles anvendelig til både stegning, bagning, marinader og i salater. Et oplagt alternativ til andre spiseolier.
 |
Rapskimolie
DKK 35,00
Rapskimolie, af mørket SunBest
- MIld, Smørsmag, Citron
Indhold: 250 eller / 500 ml
Anvendelse: Stegning, salater, dressinger, marinader, mayonaiser, t il sauterede eller ovnbagte grøntsager, kager og bagværk.
SMØRSMAG
Koldpresset af den fineste kim. Med reduceret stegesprøjt. Velegnet til stegning, kager og brød.
CITRON
Mild og delikat. Koldpresset af den fineste kim. Perfekt til skaldyr, fisk og grøntsager.
MILD
Mild og delkat. Koldpresset af den fineste kim. Perfekt til stegning, bagværk og dressing.
- MIld, Smørsmag, Citron
Indhold: 250 eller / 500 ml
Anvendelse: Stegning, salater, dressinger, marinader, mayonaiser, t il sauterede eller ovnbagte grøntsager, kager og bagværk.
SMØRSMAG
Koldpresset af den fineste kim. Med reduceret stegesprøjt. Velegnet til stegning, kager og brød.
CITRON
Mild og delikat. Koldpresset af den fineste kim. Perfekt til skaldyr, fisk og grøntsager.
MILD
Mild og delkat. Koldpresset af den fineste kim. Perfekt til stegning, bagværk og dressing.
 |
Rapskimolie
DKK 35,00
Økologisk Rapskimolie af mærket Bio Best
Mild og delikat. Koldpresset af den finest kim.
CITRON TIMIAN
Mild og delikat. Koldpresset af den finest kim.
CITRON TIMIAN
Ingredienser: Koldpresser økologisk Rapskimolie, naturlig citron-timianaroma.
HVIDLØG
Ingredienser: Koldpresset økologisk rapskimolie, naturlig hvidløgsaroma.
Perfekt til skaldyr, lam og aioli
BASILIKUM
Ingredienser: Koldpresset økologisk rapskimolie, naturlig basilkumaroma
Perfekt til pasta, pizza og tomatsalat
CHILI
Ingredienser: Koldpresset økologisk rapskimolie, naturlig chiliaroma.
Perfekt til suppe, svine- og oksekød.
BioBest koldpresset økologisk rapskimolie er afskallet og presset efter eneste patenterede metode i Europa. Rapskimolie har generelt ingen græssmag, som andre typer rapsolie kan have. Rapsolie har et højt indhold af umættede fedtsyrer og et højt indhold af Omega-3 fedtsyrer.
HVIDLØG
Ingredienser: Koldpresset økologisk rapskimolie, naturlig hvidløgsaroma.
Perfekt til skaldyr, lam og aioli
BASILIKUM
Ingredienser: Koldpresset økologisk rapskimolie, naturlig basilkumaroma
Perfekt til pasta, pizza og tomatsalat
CHILI
Ingredienser: Koldpresset økologisk rapskimolie, naturlig chiliaroma.
Perfekt til suppe, svine- og oksekød.
BioBest koldpresset økologisk rapskimolie er afskallet og presset efter eneste patenterede metode i Europa. Rapskimolie har generelt ingen græssmag, som andre typer rapsolie kan have. Rapsolie har et højt indhold af umættede fedtsyrer og et højt indhold af Omega-3 fedtsyrer.
 |
Rapsolie
DKK 70,00
Økologisk rapsolie, fra Bio Planete.
JOMFRU - første koldpresning
Indhold: 1 liter.
JOMFRU - første koldpresning
Indhold: 1 liter.
For at kunne tilbyde Dem en særlig velsmagende olie, fjernes alle skaldel omhyggeligt fra frøene. Efterfølgende presses frøene. Rapsolien er velegnet til både kolde samt varme retter og til at stege i.
Indhold: 1000 ml.
Indhold: 1000 ml.
 |
Sesamolie
DKK 33,50
Sesam oil, Thailand on a plate, fra Exotic Food
Ingredienser: Sesam olie
Nettoindhold: 250 ml.
Produceret i Thailand
Import: Unifood Import A/S
Ingredienser: Sesam olie
Nettoindhold: 250 ml.
Produceret i Thailand
Import: Unifood Import A/S
 |
Tidselolie
DKK 30,00
Tidsel olie, fra Sun Best
Indhold. 500 ml.
Indhold. 500 ml.
SunBest tidselsolie er udvundet af solmodne frø fra tidselplanter. Frøene har gennemgået skånsom presning og forarbejdning.
Ideel til salater, råkost, saucer og hjemmelavet mayonasie. Er også velegnet til dampkogning
Tip: Ved at hælde nogle dråber tidselolie i et glas med gulerodssaft optager kroppen gulerøddernes A-vitamin optimalt..
Indhold: 500 ml.
Ideel til salater, råkost, saucer og hjemmelavet mayonasie. Er også velegnet til dampkogning
Tip: Ved at hælde nogle dråber tidselolie i et glas med gulerodssaft optager kroppen gulerøddernes A-vitamin optimalt..
Indhold: 500 ml.
 |
Tidselolie
DKK 48,00
Økologisk tidselolie, fra Bio Planete.
JOMFRU - første koldpresning
JOMFRU - første koldpresning
For at bevare tidseloliens milde og enesående smag, presses frøene forsigtigt i en snekkepresse. Tidselolien er meget velegnet til salat dressinger samt til at hælde kold over tilberedte retter.
Fedtsammensætningen i denne økologiske jomfru tidselolie er magen til sammensætningen i en ekstra jomfru olivenolie.
Indhold: 500 ml.
Fedtsammensætningen i denne økologiske jomfru tidselolie er magen til sammensætningen i en ekstra jomfru olivenolie.
Indhold: 500 ml.
 |
Vinaigre Chatel
DKK 15,00
Flere varianter af fransk vineddike / vinaigre, fra Chatel.
ROUGE / RØDVIN 7 %
Velegnet til marinering af grøntsager og kød, salatdressinger, saucer.
Ingredienser: Fransk rødvinseddike, konserveringsmiddel: natriumdisulfit E223, stabilisator: arabisk gumme E414.
Lagret 2 måneder på egetræsfade.
BLANC / HVIDVIN 6 %
Velegnet til retter med fisk og fjerkræ, dressinger, saucer.
Ingredienser: Fransk hvidvinseddike, konserveringsmiddel: natriumdisulfit E223.
BALSAMIC WHITE / HVID BALSAMISK 5,4 %
Velegnet til salatmarinader, fiskeretter, krydring af varme/kolde saucer
Italiensk hvid balsamisk eddike, antioxidant: Ascorbinsyre E224.
ESTRAGON 6 %
Velegnet til olie/eddike dressinger, som smagsforstærker i saucer. Også perfekt til marinering.
Ingredienser: Hvidvinseddike, estragon, naturlig aroma,
Import: Nordlie Food A/S
ROUGE / RØDVIN 7 %
Velegnet til marinering af grøntsager og kød, salatdressinger, saucer.
Ingredienser: Fransk rødvinseddike, konserveringsmiddel: natriumdisulfit E223, stabilisator: arabisk gumme E414.
Lagret 2 måneder på egetræsfade.
BLANC / HVIDVIN 6 %
Velegnet til retter med fisk og fjerkræ, dressinger, saucer.
Ingredienser: Fransk hvidvinseddike, konserveringsmiddel: natriumdisulfit E223.
BALSAMIC WHITE / HVID BALSAMISK 5,4 %
Velegnet til salatmarinader, fiskeretter, krydring af varme/kolde saucer
Italiensk hvid balsamisk eddike, antioxidant: Ascorbinsyre E224.
ESTRAGON 6 %
Velegnet til olie/eddike dressinger, som smagsforstærker i saucer. Også perfekt til marinering.
Ingredienser: Hvidvinseddike, estragon, naturlig aroma,
Import: Nordlie Food A/S
 |
Vineddike Sherry
DKK 0,00
Den originale Sherry vineddike 7%, Sherry Vinegar, fra Jerez-Spanien.
Indhold 500 ml.
I forarbejdelsen af Sherry vineddiken respekterer vi den gamle oprindelige proces. I mindst 3 år er vineddiken lagret på fade fremstillet af amerikansk eg. Som resultat kan vi præsentere - La Española - vineddiken, et produkt af bedste kvalitet med dens unikke smag og som opfylder selv de strengeste normer.
Indhold 500 ml.
I forarbejdelsen af Sherry vineddiken respekterer vi den gamle oprindelige proces. I mindst 3 år er vineddiken lagret på fade fremstillet af amerikansk eg. Som resultat kan vi præsentere - La Española - vineddiken, et produkt af bedste kvalitet med dens unikke smag og som opfylder selv de strengeste normer.
 |
Vineddike Tamaris
DKK 35,00
Vineddike fra franske Soproval, af mærket Tamaris.
Indhold: 250 ml.
Ingredienser: Vineddike, hindbær 4%, konserveringsmiddel E122
Import: Karema Foods A/S
Indhold: 250 ml.
Ingredienser: Vineddike, hindbær 4%, konserveringsmiddel E122
Import: Karema Foods A/S
 |
Æblecidereddike
DKK 36,00
Økologisk æblecidereddike 5%, fra Bio Planet.
'Vinaigre de Cidre'
Lavet af 100 % økologiske æbler
Import: Biogan A/S
'Vinaigre de Cidre'
Lavet af 100 % økologiske æbler
Import: Biogan A/S
