Økologiske bønner, fra Biogan.
-Butterbeans, Pinto, Kidney, Mung, sorte og hvide bønner

BUTTER BEANS
Bønnerne lægges i blød i 10-12 timer. Vandet hældes bort og bønnerne koges i nyt vand i mindst en 1/2 time.
Oprindelse: Kina

PINTO
Bønnerne lægges i blød i 10-12 timer. Vandet hældes bort og bønnerne koges i nyt vand i mindst en 1/2 time.
Oprindelse: Kina

KIDNEY
Bønnerne lægges i blød i 10-12 timer. Vandet hældes bort og bønnerne koges i nyt vand i mindst en 1/2 time.
Oprindelse: Kina

MUNG
Bønnerne lægges i blød i 10-12 timer. Vandet hældes bort og bønnerne koges i nyt vand i mindst en 1/2 time.
Mungbønnerne bruges som andre bønner men er desuden også rigtig gode at spire.
Oprindelse: Kina

HVIDE
Bønnerne lægges i blød i 10-12 timer. Vandet hældes bort og bønnerne koges i nyt vand i mindst en 1/2 time.
Mungbønnerne bruges som andre bønner men er desuden også rigtig gode at spire.
Oprindelse: Kina

SORTE
Bønnerne lægges i blød i 10-12 timer. Vandet hældes bort og bønnerne koges i nyt vand i mindst en 1/2 time.
Mungbønnerne bruges som andre bønner men er desuden også rigtig gode at spire.
Oprindelse: Kina

Import: Biogan A/S

2 typer økologiske linser, fra Biogan.
-Du puy eller Beluga linser

DU PUY
Linserne behøver ingen udblødning. Kogetiden er 20-30 min.
De er velegnede til postejer, frikadeller og gryderetter.
Oprindelse: Canada

BELUGA
Sorte Beluga linser regnes som toppen af linsefamilien. Vask linserne og kog dem op og lad dem simre i 20 min. hvorefter de tilsættes salt.
Oprindelse: Italien

Import: Biogan A/S