6 kornsblanding
DKK 21,50
Økologisk 6 kornsblanding, fra Biogan.
Kornblandingen anvendes tilbagning af brød og boller hvor man ønsker at lave et godt fuldkornsprodukt samt sikre et højt fiberindhold. Kernerne skylles og overhældes med rigeligt kogende vand og står i nogle timer , før de tilsættes dejen.
Oprindelse: Tyskland
Nettoindhold: 500 g.
Import: Biogan A/S
Kornblandingen anvendes tilbagning af brød og boller hvor man ønsker at lave et godt fuldkornsprodukt samt sikre et højt fiberindhold. Kernerne skylles og overhældes med rigeligt kogende vand og står i nogle timer , før de tilsættes dejen.
Oprindelse: Tyskland
Nettoindhold: 500 g.
Import: Biogan A/S
Bulgur fuldkorns
DKK 38,00
Økologisk Fuldkorns Bulgur, fra Biogan.
Bulgur er knust hvede som er blevet dampet og tørret. Bulgur er velegnet i farsretter, salater og som tilbehør.
Koges i dobbelt vand i ca. 10 min. Lad dem trække i yderligere 10 min.
Oprindelse: Tyrkiet
Nettoindhold: 1 kg.
Import: Biogan A/S
Gule flækærter
DKK 31,00
Økologiske gule flækærter, fra Biogan.
Ærterne er velegnede til gule ærter som kan varieres på mange måde alt afhængig af hvilke urter samt krydderier ærterne tilberedes med. Det er også muligt at lave hummus af ærterne. Gule flækærter er modne og tørrede frø fra specielle ærtesorter.
Ærterne stilles i blød før kogning og koges i ca. 1 timer.
Oprindelse: Canada
Import: Biogan A/S
Ærterne er velegnede til gule ærter som kan varieres på mange måde alt afhængig af hvilke urter samt krydderier ærterne tilberedes med. Det er også muligt at lave hummus af ærterne. Gule flækærter er modne og tørrede frø fra specielle ærtesorter.
Ærterne stilles i blød før kogning og koges i ca. 1 timer.
Oprindelse: Canada
Import: Biogan A/S
Havregryn fine, glutenfri
DKK 46,00
Glutenfri finvalsede havregryn, fra Aurion.
Biodynamiske havre i demeterkvalitet, dyurket under særlige vilkår hos Chrstian Peterse, Bylderup Bov.
Havremarken er håndluget, så fremmede arter som hvede, rug og byg er fjernet fra havremarken.
På marken har der været dyrket havre året før, hvilket gør, at chancerne for andre kornarters tilstedeværelse er minimale.
Hirseflager
DKK 36,50
Økologiske hirseflager, fra Biogan.
Hirseflager bruges til grød, mysli, supper, hovedretter, postejer. Til grød tages 25 cl. vand til 2 dl. hirse og evt. salt. Bring vandet i kog, pisk hirsen i og kog grøden for svag varme i 7-10 min.
Oprindelse: Holland
Nettoindhold: 750 g.
Import: Biogan A/S
Hirseflager bruges til grød, mysli, supper, hovedretter, postejer. Til grød tages 25 cl. vand til 2 dl. hirse og evt. salt. Bring vandet i kog, pisk hirsen i og kog grøden for svag varme i 7-10 min.
Oprindelse: Holland
Nettoindhold: 750 g.
Import: Biogan A/S
| Side: | Antal: | »» |



















































